Beschreibung
Paul Cluver Sauvignon Blanc 2020
Die Lese findet in der Nacht statt, für bessere Frische und Geschmack und die Trauben werden vorsichtig gepresst. Vor der Gärung werden sie mit unterschliedlicher Hefe versetzt.
Klar und leuchtend im Glas, Duft nach frischer Tropenfrucht, spritziger Grapefruit und feine Stachelbeer-Aromatik. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder und lasssen seinen frischen, knackig trockenen Abgang langanhaltend ausklingen.
13,5% Vol.
