Beschreibung
Chateau Coutet 2019
Herkunft: Barsac, eine Appellation in der Nähe Sauternes in Bordeaux, Frankreich.
Rebsorte: Hauptsächlich Sémillon, aber auch Sauvignon Blanc und Muscadelle.
Stil: Süsser Weißwein, bekannt für seine Komplexität und Langlebigkeit.
Geschmacksprofil: Typischerweise Aromen von reifen Aprikosen, Honig, kandierten Zitrusfrüchten, manchmal auch etwas Vanille und Gewürze. Die Süße wird durch eine angenehme Säure ausgeglichen.
Lagerpotential: Kann viele Jahre gelagert werden und entwickelt dabei oft noch komplexere Aromen.
Botrytis cinerea: Die Trauben werden oft von dieser Art Edelpilz befallen, der für die Süße und die komplexen Aromen dieser Weine verantwortlich ist.
